餐飲店老板選擇洗碗機(jī)清洗與人工手洗的對比

在餐飲行業(yè)當(dāng)中，餐飲店的老板一般是用什么方式洗碗的呢？忙起來的時候又是用什么方法去對應(yīng)洗碗的呢？今天就跟洗碗哥的小編一起來看看吧！

   《一》、人工手洗
一般的餐廳他們有的員工人數(shù)比較多，有的員工人數(shù)比較少，一般中型的餐飲店都會請5到6個洗碗工來洗碗，一些小型的餐飲店可能會請3到4個人來洗碗。要是忙起來的話，可能導(dǎo)致碗量供應(yīng)不足，清洗不夠干凈，等等的情況，最后導(dǎo)致客源流失。所以就算他們請那么多的員工也不一定能提高洗碗的效率與干凈度。

《二》、洗碗機(jī)清洗

有的餐飲老板選擇了用洗碗哥洗碗機(jī)來清洗餐具，因?yàn)樗麄冇X得使用洗碗哥洗碗機(jī)來洗碗的話，會比一般的人工洗碗效率高很多，而且讓餐具洗得更加干凈，畢竟洗碗機(jī)帶有一個烘干消毒的功能，洗出來的效果會更好。有了洗碗哥洗碗機(jī)你還擔(dān)心有關(guān)部門來檢查擔(dān)心這不合格那不合格嗎？

有了洗碗哥洗碗機(jī)你還擔(dān)心忙的時候碗量供應(yīng)不足嗎？

《三》、洗碗廠清洗
    有的餐飲老板會選擇洗碗廠家來清洗，可是讓洗碗廠家來清洗也是要花不少時間，也要準(zhǔn)備很多的餐具，為什么呢？要是忙起來的話拿去清洗的餐具還沒有拿回來就會導(dǎo)致餐具量不夠用，或者要大量購買餐具做備用，如果選擇洗碗機(jī)、人工手洗、廠家清洗，洗碗哥小編覺得還是選擇自店有一臺洗碗哥洗碗機(jī)比較好，因?yàn)楣ぷ髌饋砀臃奖?，快捷，而且還洗得干凈。

以上只是洗碗哥小編的個人意見與建議，僅供大家參考。