食堂流水線洗碗機(jī)工廠【洗碗哥】

食堂流水線洗碗機(jī)工廠【廣州洗碗哥——洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家】

1、預(yù)先刮渣：清潔餐具表面的食物殘?jiān)?/p>

   2、預(yù)洗：將餐具放置洗碗池，用含有清潔劑的溫水浸泡、沖洗。

   3、將出具拿出斜插擺放在專用網(wǎng)鏈上，餐具之間要留有一定的間距，不能堆疊在一起，有利于高壓噴淋對(duì)餐具的清洗。

從以上流程中，我們可以看出，碗碟進(jìn)入洗碗機(jī)之前，需要先進(jìn)行刮渣和預(yù)洗操作，目的是將大塊的食物殘?jiān)宄?。而洗碗機(jī)主洗缸的水是循環(huán)使用的，一般一餐換一次水。不敢想象，如果前面沒(méi)有刮渣和預(yù)洗，用30L的水清洗一餐所有的餐具，洗碗機(jī)內(nèi)會(huì)是什么情景。

1、刮渣和預(yù)洗：餐具進(jìn)入洗碗機(jī)之前，必須經(jīng)過(guò)刮渣和預(yù)洗！尤其蛋白質(zhì)含量高的食物殘?jiān)?，必須用溫水徹底清潔?/p>

2、對(duì)于水質(zhì)比較硬的地區(qū)，洗碗機(jī)內(nèi)部很容易結(jié)垢，要定期對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行除垢。

    3、換水和清潔：每餐結(jié)束后，要更換洗碗機(jī)主洗缸的水，徹底清潔洗碗機(jī)內(nèi)壁和濾網(wǎng)。

商用洗碗機(jī)能夠快速清洗餐具、操作便捷、清洗效果優(yōu)越，洗碗機(jī)內(nèi)置多層噴淋系統(tǒng) 水溫高達(dá)70攝氏度。有效清洗餐具上油脂，洗碗機(jī)一道水流式集中噴淋餐具，就好像擁有很多雙手，重復(fù)刷洗同一件餐具，讓油脂可以完全脫離餐具表面。食堂流水線洗碗機(jī)工廠【廣州洗碗哥——洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家】