洗碗機(jī)種類

二十一世紀(jì)以來，科技日新月異，人民生活水平急劇上升，市面上各種造福人類的科技商用新產(chǎn)品，而“洗碗機(jī)”在近幾年更是嶄露頭角，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

洗碗機(jī)分為兩大板塊，一種是商用洗碗機(jī)，一種家庭洗碗機(jī)。

家用洗碗機(jī)一般呈嵌入式柜臺，外形如水槽，市面上一版采用高溫噴淋清洗以及超聲波水分子爆炸原理清洗。家用洗碗機(jī)運(yùn)用在市場時間相對于商用洗碗機(jī)較長，但是由于家用餐具的多樣性，家用洗碗機(jī)暫未突破這一難題，市場情況一般。

商用洗碗機(jī)這幾年跟隨國家政策發(fā)展，市場份額逐步擴(kuò)大，銷量穩(wěn)步上升。商用洗碗機(jī)又分為兩大板塊，全自動洗碗機(jī)與半自動洗碗機(jī)。

半自動洗碗機(jī)又分為，揭蓋式洗碗機(jī)，籃傳式洗碗機(jī)，超聲波洗碗機(jī)。

此類洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn)是，占地面積小，成本低。

缺點(diǎn)是，工作效率低，需前期做好餐具的除渣準(zhǔn)備工作。

客戶群體：50-100餐位的小餐廳。

全自動洗碗機(jī)這幾年開始大量流入市場，逐步被消費(fèi)者所熟知。

全自動洗碗機(jī)在清洗過程無需人工，只需人工擺放及收取。

此類洗碗機(jī)優(yōu)點(diǎn)是：省人工，省時，清洗效率高，清洗衛(wèi)生程度達(dá)標(biāo)。

缺點(diǎn)是：占地面積大，使用成本較高。

綜合以上，洗碗機(jī)市場份額仍有90%的空白，產(chǎn)品還需繼續(xù)完善，市場還需繼續(xù)突破。