以下原因可能會導(dǎo)致學(xué)校食堂洗碗機清洗不干凈!一定要注意:接下來洗碗哥教您如何使用學(xué)校食堂洗碗機巧妙地洗干凈餐具!
1、洗碗用水溫度過低;
2、洗凈劑的用量不適當(dāng);
3、水質(zhì)較硬引起礦物沉積;
4、水壓低引起注水不夠或漂洗不充分;
5、污物干結(jié)在餐具上;
6、因堵塞排水不暢;
7、噴水口和水管堵塞;
8、餐具擋住了漂洗噴霧;
9、噴淋臂旋轉(zhuǎn)不暢;
10、所用洗凈劑不適當(dāng);
11、機內(nèi)食物殘渣被甩到餐具上而漂洗不足。
學(xué)校食堂洗碗機管理員或維修工要學(xué)會找碗洗得不干凈的原因并對癥下藥,掌握這些應(yīng)對招數(shù)對提高餐具清潔度很受用。