學(xué)校商用洗碗機(jī)時(shí)刻為學(xué)生們的飲食安全保駕護(hù)航

　　　學(xué)校商用洗碗機(jī)可以降低餐具的落菌指數(shù)，減少細(xì)菌滋生。學(xué)校商用洗碗機(jī)多為采用高溫水清洗，溫度可達(dá)60-80度甚至可以達(dá)到90度。

　　1）在這種高溫的情況跟人工洗碗相比，首先是人手無(wú)法承受如此高溫的水溫，所以，洗碗機(jī)肯定是要比人工洗碗能夠更快更好的使用高溫水化油污去污漬。

　　2）此外高溫水還具有殺菌消毒的作用，人們經(jīng)常在家會(huì)將他人使用過(guò)的碗筷在燒開的熱水燙一下再使用，其實(shí)是一個(gè)道理。采用高溫噴淋的洗碗機(jī)在洗碗過(guò)程中搭配上下噴淋臂可以在沖洗餐具的同時(shí)，殺死99.99%的細(xì)菌，落菌指數(shù)極低。跟人工相比或與市面上一些使用超聲洗碗的設(shè)備相比，效果更突出，用著更放心。

　　一個(gè)舍得投入商用洗碗機(jī)的學(xué)校，是讓父母放心的學(xué)校。在學(xué)校食堂吃過(guò)飯的總會(huì)有類似的經(jīng)歷，今天吃到個(gè)鋼絲刷，明天吃到個(gè)百潔布的碎屑，餐碟油膩膩，多格餐盤直滴水都是常有的事情。久而久之，一傳十，十傳百，食堂的口碑每況愈下，學(xué)生們也不愿意來(lái)就餐，家長(zhǎng)們也不放心孩子的就餐環(huán)境。

　　使用商用洗碗機(jī)洗碗，首先是可以避免這些現(xiàn)象，只需用花灑將除渣后的餐具插在洗碗機(jī)或洗碗筐上，就可以進(jìn)入洗碗機(jī)進(jìn)行洗滌，洗出的餐具上不會(huì)輕易留下或形成水珠，一些餐具也可以自身吸收熱量，達(dá)到自我烘干的效果，通過(guò)洗碗機(jī)洗滌的餐具也無(wú)需再人工擦拭，減少不必要的人工成本的同時(shí)，餐具不油膩，又干又凈，學(xué)生用著舒服，家長(zhǎng)看著舒心！