商用洗碗機(jī)——超聲波洗碗機(jī)的優(yōu)勢

商用洗碗機(jī)——超聲波洗碗機(jī)是指利用超聲波清洗原理研制而成的洗碗機(jī)，其工作原理是：每秒鐘幾萬次的震蕩，在水中傳導(dǎo)，水受震蕩而產(chǎn)生空化氣泡，氣泡不斷組成和爆裂，形成強(qiáng)大的沖擊力量，在餐具上重復(fù)作用，瞬間乳化油脂，去除污漬，同時能分解蔬菜水果表面的殘留農(nóng)藥，去除表面細(xì)菌。經(jīng)國家權(quán)威部門檢測，餐具清洗后蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、大腸桿菌及致病菌均無殘留；因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且權(quán)威數(shù)據(jù)證明超聲波清洗的潔凈度高。

　商用洗碗機(jī)——超聲波洗碗機(jī)的優(yōu)勢：

　　1、洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長

　　人性化設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)簡單，便于操作，維護(hù)方便。

　　2、不需用專用洗滌劑

　　傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機(jī)只需少量的家用餐具蔬果洗潔精即可，極大的節(jié)省費(fèi)用。

　　3．清洗成本低

　　我們所說的清洗成本大體由2部分組成：設(shè)備成本和消耗成本。優(yōu)質(zhì)的超聲波洗碗機(jī)使用壽命約為八年，只需采用少量的家用餐具蔬果洗潔精即可，因此對于消耗成本而言，采用超聲波清洗，不僅清洗效果好，而且清洗成本極低，另外再加上節(jié)省的勞動力成本，總成本算下來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他各類清洗方法。

　　4．清洗效果好

　　就清洗方式而言，一般為分為手工清洗，噴淋式清洗、超聲波清洗和噴淋+超聲波清洗的方式，根據(jù)清洗效果可以明顯地區(qū)分清洗的方式，超聲+噴淋式清洗被國際公認(rèn)為當(dāng)前效率高，效果好的清洗方式，其清洗效率達(dá)到了99%以上，超聲波洗碗機(jī)以其效率高，效果好，適用于大工作量清洗的特性無疑是清洗的首選。

　　洗碗哥超聲波洗碗機(jī)因其不需要人工粗洗除渣，直接將餐具放入即可清洗且省人工、效率高，清洗效果好等優(yōu)點(diǎn)，是各行各業(yè)餐具清洗的好幫手。